Blog-Note

Dans les environs d’Oaxaca, à 2.000m d’altitude, le Monte Albán est un des plus importants sites du Mexique (et celui qui m’a le plus impressionné). Le nom zapotèque est Danipaguache (montagnes sacrées), alors que les Aztèques le connaissaient sous le nom de Ocelotepec (montagne du jaguar).

Ces bâtiments furent un centre cérémoniel important, d’abord Zapotèque (Ve siècle), puis Mixtèque (XIe siècle), jusqu’à ce que les Aztèques y établissent leur protectorat, peu avant l’arrivée des Espagnols.

Cette cité mésoaméricaine, à son apogée, comptait environ 35.000 habitants, et couvrait une superficie de 40km² à l’étape finale. Elle comporte beaucoup de pyramides, un terrain de jeu de balle, des temples, des tombes de dignitaires.

Suicide collectif ?

Alfonso Caso est connu pour y avoir dirigé des fouilles entre 1931 et 1943 : il mit au jour 176 tombes.

Cinquième jour, visite de Oaxaca, ville coloniale fondée en 1532 par des colons espagnols ayant suivi les conquistadors de Hernán Cortés. Beaucoup de ces habitants descendent des Mixtèques et des Zapotèques, d’où une grande influence indienne. La cité se vante de posséder la plus belle église du Mexique, Santo Domingo, bâtie par des Dominicains à partir de 1575. La pièce maîtresse de cette église est l’arbre généalogique de Marie, chef-d’oeuvre de stuc doré retraçant les origines de la madone (les appareils photos étaient interdits dans l’enceinte de l’église).

Une Indienne affairée à son métier à tisser.

Une fabrique de chocolat.

Vente de décorations d’intérieur, chaque modèle est différent.

Un stand de viande dans un marché artisanal. A l’approche de touristes, le marchand se dépêche d’agiter son plumeau pour faire fuir les mouches de son étalage. Certains morceaux de viande sont tellement frais que leur couleur vire au bleu..

Des tunnels de vêtements dans les allées du marché artisanal. On y trouve des robes indiennes, des ponchos, des couvertures, des sombreros, etc.

Sur le marché extérieur, aucun souci pour se procurer le dernier film à moindre coût. Pour l’équivalent de 1 ou 2€, on repart avec la copie d’un DVD récent en Anglais et en Espagnol.

Un petit creu ? Des épis de maïs bouilli sont disponibles à chaque coin de rue. Nature, au fromage, au sel ou avec de la sauce piquante, cela donne un parfait encas pour patienter jusqu’au dîner.

Changement de décor avec une vue sur la piscine de l’hôtel à Oaxaca.

Vidéo des manifestations à Oaxaca
LEMONDE.FR | 03.11.06

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Depuis fin mai 2006, 70.000 instituteurs en grève et l’Assemblée Populaire des Peuples d’Oaxaca (APPO) réclament la démission du gouverneur, Ulises Ruiz, accusé de corruption et d’incompétence. Plusieurs dizaines de personnes ont été blessées dans les combats, où les grenades lacrymogènes et les canons à eaux de la police répondaient aux pierres et aux cocktails Molotov des manifestants. Les militants et les sympathisants de l’APPO ont reconquis des zones de la ville contrôlées à ce moment-là par la police, après six heures d’affrontements, près de l’université, jeudi 2 novembre. Les forces fédérales mexicaines ont été prises à partie par 200 jeunes alors qu’elles démantelaient le dernier grand barrage dressé dans la ville, dernier vestige d’une occupation qui dura cinq mois.

La fête des morts au Mexique dure deux jours, les 1er et 2 novembre. Le premier jour est la Fête des morts enfants, le second Día de los Muertos est la Fête des morts adultes. Les Mexicains, qui sont à 90% catholiques, n’ont pas peur de la mort, ils s’en moquent et la tirent en dérision. Cette fête joyeuse a lieu dans tout le pays et concernent toutes les populations. On prie, on chante et on danse toute la journée pour faire honneur aux morts.
Les personnes décédées durant le mois précédent ne recoivent pas d’offrande car elles n’ont pas eu le temps de demander la permission de retourner sur Terre. Les enfants morts avant d’avoir été baptisés recoivent des fleurs blanches et des cierges. Pour les autres, on apporte des jouets. Quant aux adultes, on leur apporte des bouteilles de tequila.

L’agave tequilana est bleuté, doté de feuilles effilées et drues. Le traitement de cette plante demande beaucoup d’eau, les premières distilleries s’installèrent en contrebas du village de Tequila, où l’eau abonde. Deux ans sont nécessaires à la préparation de la terre, ensuite les plantations demandent un entretien de sept années avant que l’on ne récolte le coeur de la plante. Après avoir été tailladé, le coeur de l’agave est cuit dans un four creusé à même le sol. Décoction et refroidissement demandent quatre jours. Les plants sont alors triturés dans un moulin à lames et pressés sous une meule. Le jus obtenu ainsi que les fibres restantes sont placés dans des bacs de fermentation et l’on y ajoute de l’eau. Au bout de trois jours, la solution est distillée à l’alambie. L’embouteillage est plus ou moins artisanal suivant les maisons, les plus grandes distilleries exportent leurs produits dans le monde entier.

Pour information, après avoir effectué un voyage hors Europe, on ne peut pas aller donner son sang dans la foulée. Je dois patienter quatre mois à partir de mon jour de retour, non pas à cause de la tequila, mais des risques de paludisme dans cette zone géographique. Même en revenant des Etats-Unis, on doit patienter un mois avant de faire un don. De même si l’on vient de se faire tatouer ou poser un piercing, un délai de quatre mois d’attente est demandé. Toutes les informations nécessaires se trouvent sur le site de l’Etablissement Français du Sang.

Mitla fut la capitale politique des Mixtèques vers le IXe siècle, mais la plupart des édifices datent du XIVe siècle. Dans les belles tombes décorées de mosaïques des structures Nord et Ouest étaient enterrés les grands prêtres et les hauts dignitaires zapotèques. Les deux bâtiments qui donnent à ce site sa renommée sont le Groupe des Colonnes, composé de trois grandes salles, et le Patio des Grecques. Les murs encadreant la cour de ce patio sont couverts de motifs géométriques obtenus par l’assemblage de 100.000 petites pierres taillées, composant 14 motifs géométriques répertoriés : des croix, des bandes tressées, des frises en zigzag, des grecques, qui produisent un jeu d’ombre et de lumière suivant la position du soleil. On peut y voir, depuis un accès sous terre, la pierre de la fécondité et la colonne de la vie.

Au Nord se trouve le Grupo de Iglesia, bâtiment d’époque coloniale. Une clôture de cactus cierge sépare l’Eglise des ruines de Mitla.

Un marché artisanal tenu par des locaux a lieu chaque jour, et les habitantes du village aiment regarder passer les touristes sur ce site archéologique.

Santa Maria del Tule est un village dans l’Etat d’Oaxaca, au sud du Mexique.

L’attraction touristique principale est une curiosité de la nature : un arbre de type ahuhuete de 58m de circonférence pour 42m de haut et 14,05m de diamètre. Son poids est estimé à 636.107 tonnes ! L’Arbol del Tule, protégé par l’Unesco, est la plus grosse biomasse d’un seul tenant qui soit connue. On voit bien l’importante différence avec l’Eglise en arrière plan.

Et voici une plante du jardin municipal de Santa Maria.