On le sait, le Nutella contient de l’huile de palme. Et tout le monde s’en moque puisque la consommation de cette pâte à tartiner n’a jamais baissé. Mais si le vrai problème du Nutella n’était pas la provenance de l’huile mais sa composition, très chargée en matière grasse et en sucre ?
Cette image montre bien la quantité de sucre et d’huile (de palme) contenue dans chaque pot de Nutella. On y trouve aussi quelques noisettes (environ 94 par pot standard), un peu de cacao et du « lait » (enfin de la poudre de lait écrémé). Ce sont les proportions qui sont alarmantes et qui devraient être le principal argument pour freiner sa consommation de Nutella.