Pourquoi mangeons-nous ce que nous mangeons ?

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Tout le monde a faim. Mais tout le monde ne mange pas la même chose. Quand la famine n’est pas notre problème principal et que le besoin physiologique de la pyramide de Maslow est une formalité dans nos vies, pourquoi choisit-on ce que l’on mange ? On sait très bien ce qu’il faut manger pour être en bonne santé mais pourquoi notre cerveau demande de la nourriture trop grasse, trop sucrée ou trop salée ? Réponse dans ce documentaire Arte.