Confiture de bière

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photo confiture de biere

Les amateurs de houblons apprécieront cette annonce : le brasseur écossais Innis & Gunn a dévoilé sa confiture de bière pour déguster au petit déjeuner. Cette marmelade ne remplacera sûrement pas le Nutella sur nos tartines mais cette alternative à la déjà connue « gelée au houblon » repousse les limites de la bière telle qu’on la connait. Cette Marn & Ale est vieillie en fût de chêne avant d’être conditionnée dans des pots en verre.

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